Esta farmacéutica nos explica qué beber y comer para volver a sentirnos bien después de la Navidad

No han pasado ni dos semanas desde que empezamos el año y seguro que ya te has saltado alguno de tus propósitos de Año Nuevo. Nadie es perfecto, no te preocupes, pero tampoco caigas en excusas tontas para dejar hábitos que no te convienen. Después de las fiestas de Navidad todas estamos más hinchadas por culpa de los excesos cometidos pero no te pongas en plan Bridget Jones. Que tu propósito no sea “perder 10 kilos” sino volver a las buenas costumbres para sentirte bien y depurar tu cuerpo de los excesos cometidos.

Por eso vamos a insistir en que ni se te ocurra hacer una dieta y menos una de esas que encuentras en Internet. Los milagros no existen pero los buenos hábitos sí y por eso hemos hablado con Esther Sansi, responsable de Sansi Farma, farmacéutica y consultora de belleza para que nos explique cómo volver a las buenas costumbres después de un mes comiendo y bebiendo lo que no debemos por encima de nuestras posibilidades.

Sentido común aplicado a tus comidas

La Navidad es una época de excesos y ahora toca revertirlos. Por eso, el primer consejo de Esther Sansi es volver a “tomar alimentos ricos en fibra”. Recuerda que (como ya vimos en este artículo) la fibra es un carbohidrato complejo de origen vegetal que tiene la característica de no digerirse y se clasifica de dos formas: soluble e insoluble. La soluble hace que nos sintamos más saciadas y ayuda a que la glucosa se absorba lentamente, evitando picos de insulina. Se puede encontrar en la fruta, las legumbres y en cereales como la avena y la cebada. La insoluble es la que nos ayuda a mejorar el tránsito intestinal y se encuentra en verduras, cereales y frutas.

“Tenemos que empezar a seguir una dieta basada en las verduras y hortalizas. Tienden a no comerse durante las fiestas y vienen muy bien para regular y eliminar excesos”, nos explica Esther. Tenemos que “intenta hacer dos o tres comidas al día rica en frutas, verduras y alimentos saciantes”, como los que son ricos en fibra.

Las infusiones, tus mejores aliadas

Tomar infusiones “te ayudarán a drenar los efectos del alcohol y los azúcares ingeridos los días festivos”, nos explica Esther. Para ella, estas 5 son las más indicadas, dependiendo de lo que necesites en cada momento:

-“Infusiones digestivas, con ingredientes como cúrcuma y jengibre.”

-“Infusiones con hinojo, que ayuda a eliminar gases.”

-“Infusiones diuréticas como cola de caballo o ginko biloba. Este último, además, ayuda a la circulación (muy recomendable después de llevar tacones toda la noche, por ejemplo) y evita la hinchazón. No olvidar que, un aumento de la circulación es sinónimo de aceleración del metabolismo.”

– “Infusiones de cardo mariano y vara de oro, si buscamos una acción detox.” – “Infusiones de té verde, guaraná y jengibre para una acción anticelulítica.”

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Winter is characterized by coolness and darkness, and depending on the exact time of year and climate, either dampness or dryness. According to Ayurveda, late fall and early winter are strongly linked to vata dosha, which is dry and cool in nature. Deep winter to early spring are linked to kapha dosha, which is characterized as cold, heavy, and damp. These two doshas and their corresponding energetics are quite different. However, both vata and kapha doshas require warmth for balance, which gives us a major hint as to one way to stay energetically balanced during winter: keep warm! Keeping warm during winter implies more than turning up the thermostat or putting another log on the fire. In order to stay energetically balanced during winter from deep within, consider a few ways to stoke the body’s fire from the inside out: 🥘 Eat food that is cooked and well-spiced. Focus on soups, stews, curries, casseroles, porridges, root veggies, and hot beverages. 🌿 Include warming digestives in your food on a regular basis, such as ginger (Zingiber officinale), black pepper (Piper nigrum), and cinnamon (Cinnamomum verum). 🏃‍♂️ Boost your circulation through regular exercise. Though cold winter days can be daunting, find a way to stay active. Your body and mind will thank you for it! Learn even more about staying energetically balanced during winter and get some delicious and nutritious winter recipes in our newest blog post. Find our blog link in our profile! . . . #myherbalstudies #herbalacademy #herbalist #herbalism #materiamedica #botanicals #plantmedicine #herblove #herbalmedicine #artofslowliving #motherearth #naturesmedicine #loveyourweeds #backtoourroots #herbalists #plantlove #herbarium #herbstolove #medicinal #hebier #ayurvedicherbalism #winterwellness #seasonalenergetics

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Agua, agua y más agua

Durante el mes de diciembre solemos olvidarnos de beber tanto agua como hacemos normalmente. Por ello es importante “recordar beber grandes cantidades de agua que, además, ayuda a mejorar las digestiones y a evitar la acidez. Recomiendo añadir también limón.”. Y si te cuesta beber agua, aquí tienes recopilados unos cuantos trucos para tomar cada día la cantidad que necesitas.

Fácil, ¿verdad? No se trata de seguir pautas súper complicadas imposibles de seguir sino de comer con cabeza y depurarnos un poco. ¿Te animas?

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