- Como cada semana, Gloria Serra y su Equipo de investigación estrenan reportaje en La Sexta. En esta ocasión, para analizar el aumento de cocinas fantasma que se está viviendo en España en los últimos meses
- Los reporteros de Equipo de investigación comprobarán de primera mano cómo funcionan estas cocinas fantasma y qué tipo de licencias necesitan para empezar a crear un modelo de negocio para, a día de hoy, parece muy rentable
Este viernes, Equipo de investigación analiza el fenómeno de las llamadas cocinas fantasma, establecimientos que elaboran exclusivamente comida a domicilio, solicitada a través de plataformas digitales. Un modelo de negocio que ha tenido un crecimiento exponencial durante la pandemia. Ha aumentado tanto en estos 12 meses como en los últimos 12 años.
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